Por Silvio Farias (*) Uma empresa com a história de uma família Em 1929, o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, no Vale Trentino, em Farroupilha. Quatro décadas depois, seu filho daria um o além, em outubro de 1970, Benildo Perini fundou a Casa …
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O que antes parecia improvável está se tornando realidade: Sergipe começa a se destacar como produtor de cacau. Tradicionalmente associado à Bahia, o cultivo da fruta foi introduzido em solo sergipano há cerca de dez anos pela Emdagro (Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe). Em 2024, a produção de amêndoas chegou a 10,3 toneladas e, para este ano, a …
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Fruto de uma articulação promovida pelo Governo do Estado, por meio da Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro) junto ao Banco do Nordeste do Brasil (BNB), agricultores familiares produtores de cacau do município de Indiaroba, no Sul sergipano, tiveram seu primeiro financiamento aprovado pela instituição bancária. Os recursos aprovados, no valor de R$ 40 mil, serão destinados à implantação …
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Com uma alta de 83% acumulada nos últimos 12 meses nos produtos que compõem o cardápio da Páscoa, algumas tradições da festividade religiosa podem estar comprometidas. Os índices de inflação apontam que a maré não está para bacalhau, uma vez que o produto teve uma alta de 6,26%. Além do peixe, o chocolate, que faz a alegria de crianças e …
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Superalimentos são geralmente classificados como aqueles ricos em antioxidantes – compostos que impedem a oxidação e podem impedir que as células saudáveis sejam danificadas. São também aqueles naturalmente perfeitos e que sustentam a saúde, o crescimento e a manutenção do seu corpo. O cacau é rico em vitaminas C e E, minerais como cálcio, ferro, fósforo, potássio e sódio, além …
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Durante três dias, estudantes do ensino médio e técnico, universitários e profissionais do mercado estarão reunidos na Maratona Territórios do Brasil para aplicar tecnologias e melhorar a qualidade de vida no espaço onde vivem. É um evento de inovação online e gratuito que vai aumentar a conexão entre escola e as demandas econômicas, através da ciência e da tecnologia, para …
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