sábado, 24/05/2025

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Inovação sergipana transforma caroço de açaí em “café” sem cafeína 66456z

café de açaí

  Por Antônio Carlos Garcia (*)   Do sítio agroecológico em São Cristóvão para as padarias de Aracaju e, agora, até Santa Catarina. O veterinário e produtor rural Alex Monteiro Gomes Ferreira tem apostado em um produto inovador e sustentável: o “café” de açaí, feito a partir do caroço do fruto amazônico. Natural de Belém, no Pará, ele veio visitar …

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A velha Lilita 626n1y

Texto: Oscilene Souza A duas mãos: com Antônio Carlos Viana e para ele No dia em que a velha Lilita morreu, o caminho de volta pra casa foi uma condenação. Nunca esqueci. Na hora, ela botou tudo no último suspiro e se foi. Levou consigo alguma verdade. De minha feita, segui escamoteado pelo sol naquela estrada seca, a respiração travando, …

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