sábado, 24/05/2025

Tag Archives: tinto 3f3j52

Amar a Arte de… 3h4u3y

  Por Léo Mittaraquis (*)   Todos remetem o prodígio da arte a algum estranho departamento dir-se-ia que situado, sabe-se lá como, à margem daquele doloroso e iluminante desafio que é o mistério da morte ante o milagre da vida; assim constroem-se moinhos de vento em nome justamente da razão acordada e assumida… Ou existiria realmente, afora o sono esplêndido …

Leia Mais »

Por Dionísio e Deméter  —  O Vinho e a Culinária nas civilizações  1a4727

  Por Léo Mittaraquis (*)   “O vinho tinto na culinária cheira a tradição. Pratos de inverno recheados, marinadas de caça ou carnes vermelhas, peras ou ameixas secas em vinho. Oh, há tantos pratos reconfortantes aos quais o vinho dá carácter”  Catherine Gerbod, jornalista e autora de La Cave Idéale – La sélection des 100 meilleurs vins, entre outros livros …

Leia Mais »
WhatsApp chat